Островен кухненски смукател (чадър) от неръждаема ламарина

Добрата вентилация в кухнята е задължителна, предвид специфичните процеси при приготвянето на храната и най-вече отделянето на значителни количества топлина, водни пари и различни миризми. Нейната основна функция е да осигури подаване на достатъчно количество пресен въздух, като едновременно с това ефективно отвежда замърсения въздух. Това е от изключително значение и за хигиенните изисквания и намаляването на риска от възникване на пожар. Не по-малко важен е и фактът, че липсата на качествена вентилационна система в кухненското помещение на хотели, ресторанти и др. значително влошава условията на труд и оказва неблагоприятно въздействие върху персонала. Видът на вентилационната инсталация за всяко кухненско помещение се определя в зависимост от големината и разположението му. При по-малки кухни или кухни със сезонен характер се препоръчва инсталирането и експлоатацията на общообменна смукателна вентилация. При разположените в залите микро-кухни, се изгражда местна смукателна вентилация, а при средно големи и големи кухни – едновременно и смукателна, и нагнетателна вентилационни инсталации, като за местната смукателна вентилация е необходимо да се предвиди отделен вентилатор. В този случай не се препоръчва обединяване на вентилационните системи от кухнята и залата. Предлаганите от нас смукатели са изработени от неръждаема ламарина с иноксово покритие. Всеки от тях може да бъде поръчан по размери и изисквания на клиента. В цената не е включен касетъчния филтър! Цена на лабиринтен касетъчен филтър 500х500 – 90лв